WordPress

Как правильно упаковывать букеты из фруктов

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 1

Букет из фруктов своими руками: мастер класс

Приветствуем Вас на нашем канале! Сегодня мы расскажем, как сделать оригинальный фруктовый букет, который оставит массу впечатлений у получателя. Такой букет не только красиво выглядит и вкусно пахнет, но еще и никого не оставит голодным! 😉

Этот букет мы сделали специально для популярного журнала «Отдохни».

Что вам понадобится

Ингредиенты

· Ананас мини 1шт.

· Пряники имбирные 1-3 шт.

Инструменты и материалы

· Еловые веточки 4-6 (небольшие веточки)

· Крафтовая упаковка (бумага)

· Каркас для флористики

Сборка букета

Шаг 1. Закрепляем фрукты

Сначала на бамбуковые шпажки нужно насадить хурму и мандарины. Каждый фрукт мы протыкаем примерно наполовину (можно чуть больше).

Ананас мы крепим на 4-х шпажках. У физалиса опускаем вниз лепестки и прикрепляем к шпажкам с помощью скотча.

Шаг 2. Формируем сердцевину букета

К одному мандарину прикрепляем две хурмы плотно соединив шпажки внизу (шпажки скрепляем скотчем). Сердцевина нашего букета готова. Затем формируем ножку букета — от сердцевины крепим другие фрукты чередуя их.

Все шпажки мы опять скрепляем скотчем. Теперь сбоку к остальным фруктам прикладываем ананас.

Важный момент: фрукты должны прилегать плотно друг к друг и быть на одном уровне.

Шаг 3. Прикрепляем остальные фрукты

Далее крепим фрукты по кругу чередуя (по уровню ананаса). Снова закрепляем все скотчем.

Затем мы заполняем пустоты нашего букета физалисом на шпажках — просто вставляем его в свободные места. Точно также мы добавляем имбирный пряник. Скрепляем все части скотчем.

Теперь нужно сделать ровную ножку букета. С помощью кусачек мы подрезаем шпажки. Затем заклеиваем ножки скотчем таким образом, чтобы не порвать будущую упаковку букета.

Теперь с помощью кусачек нужно подрезать шпажки и сделать ровную ножку букета.

Шаг 4. Украшаем букет

Берем еловые веточки. В нижней части ветки обрываем все иголки на расстоянии 2-3 сантиметра и приклеиваем на эту длину к шпажке скотчем. С оставшимися веточками проделываем туже операцию.

По всей окружности добавляем еловую зелень и крепим скотчем. Несколько веточек можно добавить между фруктов внутрь букета. Затем подрезаем шпажки по длине ножки нашего букета.

Вставляем букет в флористический каркас и снова обматываем скотчем ножку.

Шаг 5. Формируем упаковку

Отрезаем лист крафтовой бумаги. Примерный размер – А3. Ножку букета аккуратно заворачиваем в бумагу, чтобы скрыть технические элементы букета. Перевязываем лентой или жгутом.

Поздравляем! Ваш букет из фруктов готов!

Ингредиенты, конечно можно подбирать на свой вкус и цвет и создавать совершенно другие композиции. Здесь все зависит от вашего вкуса и фантазии.

Как научиться делать классные букеты

Для тех, кто хочет научиться делать крутые фруктовые букеты самостоятельно, у нас в «Букет Обед» существуют специальные видео-курсы.

Напишите нам на почту [email protected] с пометкой «Курс по созданию букета» и мы пришлем вам необходимую информацию 😉

Мастер класс подготовлен Ириной и Ксенией, основательницами мастерской «Букет Обед».

Если вам понравилась статья – подписывайтесь на наш канал, впереди будет много другой полезной информации.

http://zen.yandex.ru/media/id/5a684c78f4a0dd172074509b/5a9ae18f7425f54b6d9146f5

Особенности фруктовых букетов

Фруктовый букет — идеальный подарок по любому поводу.

Традиционный вариант — букет из живых цветов. Вряд ли это стоит оспаривать. Цветочная композиция всегда доставляет удовольствие. Но в последнее время конкуренцию классическим вариантам составляют фруктовые букеты. Их можно охарактеризовать как красиво, вкусно и полезно.

Букеты из фруктов сегодня уже покорили сердца многих людей. Важная особенность композиций — возможность дарить букеты из фруктов по любому поводу как женщинам, так и мужчинам. Роскошный, насыщенный природными красками, фруктовый букет всегда становится красивым и оригинальным украшением. Благодаря ему удается подчеркнуть праздничную атмосферу. Такие композиции уместны для мероприятия любой направленности.

Создание фруктовой композиции предусматривает подбор свежих фруктов. После этого они укладываются специальные образом. При этом используется красивые упаковочные материалы. Фрукты великолепно сочетаются со свежими цветами, а также с конфетами и другими предметами. Создание фруктового букета должны заниматься профессионалы.

Примечательной особенностью является то, что букет из фруктов уникальный презент. Он эффектно выглядит в любом размере. Это значит, что его можно заказать даже при небольшом бюджете. Важно, что этот подарок не только красивый, но и практичный. Ведь цветы могут завянуть кратчайшее время, а фрукты можно просто съесть и получить удовольствие.

В зависимости от сезона можно использовать различные фрукты. К примеру, при создании новогодних букетов лучше использовать мандарины, гранат, яблоки и лимоны. Именно эти фрукты и цитрусовые ассоциируются с яркими новогодними праздниками. В качестве декора для таких букетов оптимально подходят шишки, яркие новогодние шары, а также красивые фольгированные украшения.

Профессиональными флористами предлагается огромное количество вариантов. Фруктовые букеты в сочетании с шоколадными конфетами в красивых обертках могут подойти в качестве подарка для девушки, женщины или ребенка. Сочетаний в таких композициях применяется много. Очень часто составляются изысканные букеты из ягод из фруктов. Зачастую они являются самым настоящим произведением искусства. Если планируется составлять букет из нарезанных фруктов, то это нужно делать непосредственно перед их вручением. Кроме того нужно быть уверенным, что такой букет будет съеден гостями сразу. Для осеннего букета можно использовать не только фрукты, но и овощи.

http://www.infpol.ru/200652-osobennosti-fruktovykh-buketov/

Букет из фруктов своими руками

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 4

Из чего только не делают ныне букеты! Составлять их только из цветов стало как-то скучно, вот и появились варианты из конфет, плюшевых игрушек и даже из банок пива с вяленой воблой. Хорошо сделать букет из фруктов своими руками, и получится это намного дешевле, чем приобретать цветочную композицию у флориста. Яблоки и мандарины, хурма и бананы зимой имеют меньшую цену, нежели экзотические цветы, доставленные самолётом из оранжерей Голландии или из дальних тропических стран. В урожайное время, осенью, хорошо готовить для поздравления букеты из фруктов и овощей, благо интересного сырья предостаточно.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 5

Какие фрукты и материалы подойдут для работы

В отличие от цветка фрукт не имеет длинного стебелька. Заменить его хорошо деревянной шашлычной шпажкой. Следовательно, фрукты и овощи, используемые для букета, обязаны хорошо нанизываться на шпажку и держаться на ней. Отлично подходят под эту характеристику яблоки, груши, любые цитрусовые, гранаты, сливы, виноград, бананы и киви. Когда букет из фруктов смотрится бедновато, его можно дополнить зеленью, имитирующей листья цветов. Если букет съедобен, то и листва в нём используется аналогичная. Хорошо оттенят букет из фруктов фиолетовые листья базилика и зелень петрушки, сельдерея, укропа. Зеленные растения нужно выбирать невероятно свежими, чтобы они не завяли, пока букет отправляется к адресату.

Бананы часто во фруктовых букетах используются нарезанные, поэтому их хорошо спрыснуть лимонным соком, чтобы не темнели. Другие фрукты и овощи тоже будут чувствовать себя в букете лучше, если их тоже обработать соком лимона.

Овощи, используемые в букетах, – это огурцы, болгарский перец, крепкие сорта помидоров. На Хеллоуин принято дарить букеты из фруктов и овощей с небольшой тыквой. Новогодний букет можно украсить сахаром, имитирующим снег.

Невозможно представить себе букет из фруктов, не завёрнутый аналогично цветочному. Обёртка часто делается одновременно с каркасом. В отличие от варианта с цветами, букеты из фруктов и овощей нуждаются в мощном каркасе из проволоки, которую затем придётся декорировать. Чем тяжелее плоды, тем прочнее нужно сделать каркас.

Более лёгкий в изготовлении вариант букета из фруктов – корзинка. Понадобится она сама, а также пенопласт, который можно заменить флористической губкой или крутым тестом. Пенопластовые или губчатые основания хорошо использовать и в букетах обычной формы: так шпажки не будут перемещаться в процессе транспортировки, значит композиция не потеряет целостность.

Как сделать букет из фруктов и овощей своими руками пошагово

Следуйте нижеуказанным рекомендациям:

  • Начинать делать букет из фруктов своими руками нужно с каркаса. Лучше всего смотать его из проволоки.
  • Если хочется украсить букет из фруктов редкой рогожкой или похожим материалом, то можно приняться за его изготовление. Для формовки материала переворачивается вверх дном трёхлитровая банка или широкая фруктовая ваза, покрывается малярным скотчем, поверх которого намазывается прозрачный клей. На него укладывается рогожка: нужно следить, чтобы она облегала дно посуды. Когда клей просыхает, рогожку пора снимать. В другом варианте используется нитка, которая хаотичными петлями укладывается на клей, чтобы образовать подобие нетканого материала. После высыхания клея снимается готовый декор. Нужно не забыть прорезать в нём отверстие, куда будет входить ручка букета.
  • В выбранные фрукты втыкаются шпажки, чтобы имитировать «цветы». Остаётся только сделать букет из фруктов и воткнуть его в проволочный каркас. Рогожка или декор из нитки на клею будет закрывать проволоку с обратной стороны.

http://alfalady.org/rukodelie/317-buket-iz-fruktov-svoimi-rukami.html

Часто задаваемые вопросы

1. Что такое фруктовый букет и какие они бывают?

Фруктовый букет — это гармонично подобранная композиция из съедобных фруктов. Фрукты сочетают с цветами с ягодами, а также со сладостями

2. Из каких фруктов можно делать букеты?

Букеты можно делать из любых фруктов и даже сухофруктов. Все зависит от того как гармонично будет сочетаться вся композиция в целом. Лучше всего использовать те фрукты, которые вы обычно любите кушать. Букеты из экзотических фруктов будут выглядеть не обычно, но и найти порой их гораздо сложнее на прилавке.

3. На какие праздники обычно дарят фруктовые букеты?

Фруктовый букет отличный подарок на день рожденья. Подарок любимому человеку на любой праздник. Отличный подарок бабушке или родителям. Порадовать красивым букетом и выразить свою заботу.

4. Сколько храниться фруктовый букет и где его хранить?

Срок хранения композиции в основном зависит от свежести фруктов. Быстрее всего портятся подрезанные фрукты. Их лучше съесть в первые три дня, чтобы они не испортились.

Букет из сухофруктов — до двух недель.

Сладкие букеты хранятся — до пяти дней.

Букеты с колбасами и сыро копчёностями — от трех до пяти дней

Клубничные букеты и ягодные — лучше съедать в первый день так как неизвестно сколько они хранились до появления в букете.

Цветы в букетах могут быть помещены в специальные удлинители(капсулы) для подпитки цветов водой. Такой букет можно не ставить в воду.

Для увеличения срока хранения и свежести всех ягод, овощей, фруктов, сырокопченых продуктов и колбас лучше использовать холодильник.

5. Сколько стоят фруктовые букеты и от чего зависит цена?

В цену букета закладывается: упаковка, расходные материалы для каркаса и сами фрукты. На ягодные букеты в основном влияет сезонность и труднодоступность. Если фрукты можно купить в любом магазине, то ягоды гораздо сложнее найти. Минимальная цена букета от 500 рублей.

6. Сложно ли делать букеты из фруктов и какие материалы используются?

В среднем на один букет уходит 1,5 – 2 часа работы. На фруктовые букеты с цветами требуется больше времени и расходных материалов. Для изготовления букета используются: свежие фрукты, бамбуковые шпажки, декоративная упаковка (флористическая), скотч, лента, бечёвка. Для букетов с цветами используют специальные удлинители для цветов.

7. От чего зависит качество букета? На чем нельзя экономить?

Качество букета зависит от свежести продуктов и опыте флориста. Экономить ни в коем случае нельзя на продуктах и качестве расходных материалов.

8. Какие фрукты и ягоды не желательно использовать в букете?

Разрезанный банан и яблоко могут испортить внешний вид букета. Потому что они быстро чернеют.

9. Какие плюсы и минусы букетов?

К плюсам можно отнести: низкая цена, оригинальность, полезность фруктов, съедобность

Минусы: букеты из фруктов могут быть очень тяжелыми по сравнению с обычным букетом, хрупкость букетов, букеты с цветами в капсулах могут пробежать, клубника в шоколаде может оказаться не свежей.

10. Особенности букетов из сухофруктов?

Букеты из сухофруктов одни из стойких и полезных. Сочетание фруктов и сухофруктов будет отличным подарком для всей семьи.

11. Моете ли вы фрукты в букете?

Все фрукты, и овощи моются под проточной тёплой водой Но мы рекомендуем перед употреблением еще раз помыть.

12. Как заказать и когда лучше заказывать букет?

Заказывать букет желательно за ранее. Для того чтобы была возможность найти подходящие ингредиенты и расходные материалы. Вы можете сами предложить состав букета и посоветоваться с нами по телефону обсудить детали заказа.

13. А вдруг пыль, ветер или дождь?!

Для защиты букета от влаги и пыли они упакованы в прозрачную пленку

http://www.ekbbuket.ru/voprosy-i-otvety/

Фруктовый букет своими руками

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 6

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 7

Мастер-класс: делаем фруктовые букеты, инструкция

Букет из фруктов — оригинальное украшение праздничного стола, вкусное лакомство и необычный подарок, достойная замена традиционных цветочных композиций. Он представляет собой живописную связку из красиво порезанных плодов, которые сочетаются по форме и цвету. В букете также могут использоваться зелень, конфеты или игрушки, если он предназначен для ребенка. Кроме того, создание фруктового букета своими руками — очень интересное занятие, которое может превратиться в хобби для всей семьи, если подключить к кулинарному творчеству детей. Яркий и стильный десерт удивит гостей и украсит любое застолье.

Секреты создания фруктовых букетов своими руками

Даже начинающий кулинар легко поймет, как сделать фруктовый букет своими руками, если воспользуется нашей инструкцией.

Готовим фрукты для эффектного букета

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 8

Для создания букетов вам понадобятся любые фрукты и ягоды — например, клубника, киви, ананас, дыня, виноград и все плоды, которые нравятся вам или виновнику торжества. Фрукты должны быть красивые, спелые, без пятен и повреждений, и самое главное — не слишком сочные, иначе кусочки не будут держаться на шпажках. Естественно, фрукты нужно хорошо помыть, высушить и очистить от кожуры (если речь идет об ананасе и цитрусовых), косточек и плодоножек, поэтому для облегчения процесса покупайте виноград без косточек. Лучше всего резать фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели и сохранили привлекательный вид, а если это невозможно, сбрызните их лимонным соком, который сохранит естественный цвет плодов. Кстати, банан темнеет в любом случае, поэтому его можно использовать во фруктовых букетах только при условии глазирования.

Для больше сохранности и приятного глянца кусочки фруктов и ягоды можно опустить в подкисленный желатиновый раствор из воды, лимонного сока, желатина и небольшого количества коньяка. После застывания на холоде можно сделать второй слой желе.

При нанизывании кусочков фруктов на шпажки иногда видны острые кончики, которые можно закрыть половинками виноградин. Виноград также используется для поддержки крупных элементов — например, цветов из ананаса. Если они скользят по шпажке вниз, их нужно укрепить виноградом, поместив ягоды под «цветами». Если вы готовите букет для взрослого, в виноградины можно ввести шприцем по несколько капель алкоголя — для пикантности и незабываемого вкуса. Кусочки фруктов также иногда пропитывают вином или крепким алкоголем.

Приспособления для красивой нарезки

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 9Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 10

Красиво нарезать фрукты можно обычным ножом, а также при помощи ломтерезки, ножа-слайсера для фигурной нарезки овощей и фруктов, специальных терок, тайского ножа для вырезания узоров и других приспособлений для карвинга. В магазинах продаются универсальные и многофункциональные наборы, где представлен целый арсенал ножей для создания рельефного орнамента на фруктах, а также разнообразные высечки для удаления сердцевины плодов, косточек и мякоти из цитрусовых.

Существуют кухонные инструменты, помогающие вырезать из фруктов цветы, лепестки и фигурки животных — все зависит от дизайнерской задумки кулинара. Для работы с ананасом, например, используют металлические формочки с острыми краями для приготовления печенья, а дынные шарики формируют при помощи ложечки для мороженого. Фигурные кусочки фруктов нанизываются на длинные деревянные шпажки — по одному или по несколько штук, в зависимости от фантазии.

Выбираем вазу для фруктовой композиции

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 11Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 12

Фруктовые букеты обычно подают в широкой и низкой вазе или корзине, в которую помещается мягкая основа, куда втыкаются шпажки с фруктами. Это может быть кусок тугого теста, кочан листового салата или «оазис» для цветов, из которого вырезают основу по форме емкости. Такой «оазис» можно купить в любом цветочном магазине, самое главное — обязательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы этот материал не соприкасался со съедобными элементами композиции. При составлении фруктовых букетов можно обойтись и без основы, используя высокие вазы и очень длинные шпажки.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 13

Если вы решили использовать прозрачную вазу, скройте неэстетичное тесто или «оазис» на дне емкости, завернув основу в красивую салфетку. На нижний конец деревянных шпажек, поставленных в высокую прозрачную емкость, можно нанизать виноградины, и тогда дно емкости можно не прикрывать — букет будет выглядеть стильно и необычно. Можно поступить еще проще — поставить вазу или стакан на салфетку, приподнять ее края и завязать вокруг емкости яркой лентой.

Дополнительные приемы декорирования

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 14

Для создания фруктовых букетов нередко используются овощи, цветы, зелень, конфеты, шоколад, печенье, игрушки, ленты и банты. Такие композиции создаются для свадебных торжеств и других праздников. Нередко используется шоколадная глазурь, в которую опускают кусочки фруктов на шпажках, затем их подсушивают на воздухе при помощи специальной подставки.

Перед глазированием ягоды можно замочить на 10 минут в коньяке или роме, обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь. Попробуйте окунуть часть фруктов в белый шоколад, а другую часть — в темный шоколад, получится весьма оригинально. После погружения фруктов и ягод в глазурь их часто посыпают кокосовой стружкой, маком, измельченными орехами или другими присыпками, только делать это нужно сразу, пока глазурь не застыла.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 15

Очень красивым получается фруктовый букет, в котором кусочки фруктов и ягод украшены узорами из шоколада, крема или помадки — такие узоры можно сделать при помощи корнетика, бумажной конусообразной трубочки.

При составлении букета равномерно чередуйте длинные и короткие шпажки, разные фрукты, формы и оттенки, чтобы букет выглядел гармонично. Просветы между элементами букета и деревянные шпажки закрываются зеленью, так композиция выглядит более естественно.

Очень стильно смотрится миниатюрный фруктовый букет на одной шпажке для украшения коктейлей, соков, компотов, киселей и морсов.

Фруктовые букеты своими руками: пошаговая инструкция

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 16

На мастер-классе по изготовлению фруктовых букетов вы увидите, как создают простые и красивые фруктовые букеты, которые затем оформляются в единую композицию. Итак, мы будет учиться делать фруктовый букет своими руками пошагово.

Для букета вам понадобится: крупный ананас с зеленоватыми пятнами на шкурке. Такие плоды более плотные и не разваливаются в букете, круглый виноград без косточки, клубника, апельсин, зеленые и красные яблоки, лимон для сока, грейпфрут, листья салата, длинные деревянные шпажки для шашлычков, мука, вода, соль, растительное масло для пресного теста.

Инструменты: острый нож, ломтерезка, корзинка, длинные деревянные шпажки для шашлычков, формочки для печенья или карвинга.

Инструкция:

1. Хорошо помойте фрукты.

2. Замесите тугое тесто, похожее по консистенции на пластилин, чтобы шпажки держались в нем устойчиво. Дайте тесту немного полежать под полотенцем.

3. Сформируйте шар из теста и выложите его на дно корзинки.

4. Нарежьте ананас кружочками толщиной примерно 1,5 см и вырежьте из них формочками цветы и сердечки.

5. Наденьте на шпажки цветы из ананаса в паре с виноградиной, которая станет сердцевиной цветка.

6. Сердечки из ананаса проколите шпажками не поперек, а вдоль.

7. Нарежьте зеленые и красные яблоки ножом или в ломтерезке, сбрызните их лимонным соком и наденьте на шпажки.

8. Наколите на каждую шпажку по 5-6 виноградин.

9. Нарежьте апельсин и грейпфрут ломтиками и кольцами прямо в кожуре и также наденьте их на шпажки.

10. Клубнику накалывайте на шпажки, не очищая от зеленых хвостиков — они придадут букету более интересный вид.

11. Соберите фруктовую композицию, вставляя шпажки в тесто, при этом экспериментируйте с их длиной.

12. Свободное пространство между шпажками украсьте листьями салата.

Фруктовые карвинг-букеты недолговечны, поэтому съесть их придется как можно быстрее, и обычно с этим не бывает проблем, особенно если в доме много детей. А чтобы роскошные композиции из фруктов «дожили» до дегустации, после приготовления сбрызните их ледяной водой, смешанной с лимонным соком. Мастер-класс по созданию фруктового букета своими руками научит вас основным правилам, как создавать стильные и аппетитные композиции из фруктов, и вы сможете использовать эти приемы для приготовления собственных уникальных композиций. Проявляйте фантазию, и пусть ваш праздничный стол будет всегда выглядеть эффектно!

http://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20435-fruktovyy-buket-svoimi-rukami

Букеты из фруктов 🥝 пошаговое фото, мастер класс букет из сухофруктов, как делают съедобные букеты с фруктами для женщин

Невероятную популярность завоевали праздничные тематические букеты — в моде композиции из цветов и на первый взгляд совершенно посторонних предметов — еды и напитков, или различных аксессуаров. Они могут быть как шуточными, так и изысканными, и роскошными.

Благодаря этому направлению во флористике, даже такой наибанальнейший подарок мужчине к 23 февраля как носки, можно оформить необычным способом — например, из них получаются шикарнейшие розы, которые можно самой скомбинировать с пивком и воблой и упаковать в оригинальный букет, который повеселит любимого.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения. Особенно если в нем присутствуют нестандартные материалы. Хотите удивить присутствующих и очаровать виновника торжества своим подарком? Сделайте букет из фруктов. Фруктовая композиция – удачное сочетание приятных эмоций с полезными свойствами презента.

Например, можно дома своими руками собрать простой букет для любимой женщины, куда можно спрятать коробочку с заветным обручальным колечком. Или новогодний цитрусовый букет с шампанским для мамы, или букет из сладостей и орехов с хорошим вином для супруга. Или с конфетами, бананами и гранатом — для детей. Даже из сухофруктов, если постараться, можно придумать и сделать шикарный букет!

Ниже — небольшой мк: описания и картинки, как все это составлять, как крепить и т.д. И конечно, примеры готовых работ.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 18

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения

Каркас цветочной композиции: варианты

Вкусный букет — сравнительно недорогой и съедобный подарок, в процессе подготовки которого можно пробовать компоненты. Игра цветовыми окрасами фруктов и ягод в совокупности с идеями создания букета увлечет детей, а необычайно – чарующий каркас и обертка привлечет внимание взрослых изысканной простотой.

Из ниток

  • Большая посуда с округлым днищем, идеально подойдет плафон;
  • Клей ПВА, скотч;
  • Пищевая пленка;
  • Шерстяные или акриловые нити яркой окраски;
  • Лента для маскировки ручки;
  • Проволока твердая.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 19

Каркасная основа из ниток пригодится для легких композиций

  1. Поставить посуду вверх дном. На поверхность обильно застелить пищевую пленку. Зафиксировать скотчем.
  2. Начиная с днища поочередно клеить нить в произвольном порядке, не выходя за пределы пленки. В процессе учитывайте нюанс – чем выше стенки будущего каркаса, тем менее устойчив он будет.
  3. После первого слоя нитки формируем ободок из проволоки по принципу больше, затем меньше. Основу проволочного ободка делаем для ручки букета, вытянув проволоку наверх.
  4. Хорошо смачивая клеем сделать второй слой нитки произвольным порядком. В процессе акцентируем внимание на проволочных зажимах каркаса – их необходимо хорошо спрятать под нитью.
  5. Обязательно у основания оставляем место для фруктовых шпажек.
  6. После основательного высыхания осторожно снять каркас.

Такая каркасная основа пригодится для легких композиций, состоящих из нескольких маленьких фруктов, ягод в сочетании с цветами и листьями.

Галерея: букет из фруктов (25 фото)

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 20Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 21Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 22Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 23Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 24Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 25Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 26Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 27Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 28Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 29Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 30Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 31Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 32Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 33Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 34Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 35Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 36Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 37Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 38Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 39Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 40Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 41Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 42Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 43

Из металла

  1. Обмотать несколько раз проволоку кольцом. В качестве приспособления для обмотки можно использовать деревянный черенок лопаты. Зафиксировать проволоку, вывести конец через внутреннюю сторону основы, оставить для ручки.
  2. Делаем большой круг из проволоки, фиксируем окружность с основой путем обмотки вокруг них проволоки, каждый кусок выводим на ручку.
  3. Сделать так пять — шесть обмоток одинаковыми отрезками проволоки.

Каркас выдержит объемные фруктовые букеты, содержащие продукты разной плотности. Для прикрытия можно использовать красочную оберточную бумагу. Кстати, из оставшихся кусков проволоки сделайте импровизированные шпажки, обмотав их зеленой атласной лентой или бумагой соответствующего цвета.

Из теста, пенопласта или флористической губки

Каркас очень удобен при формировании подарка в корзинке, коробке или сетке. Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 44

Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм

Для изготовления каркаса из пенопласта или губки сформируйте посредством острого предмета желаемую форму основы. Тесто в основном применяется для маленьких легких фруктовых букетов, состоящих из мелких плодов.

Маленькие советы для начинающих

Прежде чем приступить к созданию фруктового шедевра, следует знать:

  1. В композицию собирайте плоды и ягоды одинаковой плотности.
  2. Целые фрукты и ягоды дольше сохраняют внешний вид.
  3. Для букета брать только спелые плоды, без видимых внешних и внутренних повреждений.
  4. Продукты мягкой консистенции на шпажках держатся недолго, поэтому под сочную ягоду или фрукт необходимо нанизать более твердую основу. К примеру, под клубнику на шпажку посадите кусочек яблока.
  5. Не перегружайте весовое давление фруктов на каркас.
  6. При вплетении в съедобный букетик гроздей винограда, вплетите виноградную веточку к шпажке лентами.
  7. Для придания пикантного необычного вкуса композиционным продуктам, фрукты прокалывают малыми дозами алкоголя.
  8. Скрыть кончик торчащей из продукта шпажки поможет ягодка винограда.
  9. Фруктовые композиции нарезок необходимо обернуть целлофаном, поскольку продукты, используемые в порезанном виде, имеют свойство обветриваться или темнеть в срезах на открытом воздухе. В течении первых же двух часов такой букетик теряет внешний вид, становится тусклым.
  10. Оригинальным декором для букетов являются конфеты в красочной упаковке. Возьмите пару конфет на шпажках, украсьте ими свободные ниши букета.

Как сделать букет из фруктов (видео)

Букет из целых фруктов своими руками для начинающих

Композиция уже привлекательна, поскольку целостность используемых компонентов сохраняет презентабельную свежесть и аккуратный вид. Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску.

  • Железный каркас, декорированный желтой нитью;
  • Яблоки, бананы, мандарины, лимоны, персики, абрикосы;
  • Железные шпажки;
  • Декор для украшения;
  • Проволока, веревка.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 45

Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску

  1. Каждый фрукт нанизываем на шпажку. Основанием под мягкие плоды берем кусочки яблок.
  2. Середину каркаса украсить подарочной бумагой.
  3. Шпажки вставлять в основу равномерно распределяя вес продуктов. Лучше всего делать симметрично – четыре яблока по бокам, между ними по одному банану, середину украшаем персиками, маленькими мандаринами, абрикосами. Основой вкусного цветка будут небольшие круглые лимончики.
  4. В качестве декора для букета можно выбрать цветы соответствующего тона – ромашки, розы.
  5. Ручку хорошо закрепить веревкой.

Как сделать съедобный букет из ягод пошаговый мастер — класс

Под основной каркас такого произведения очень подойдут большие декоративные листья, используемые в цветочных букетах для придания визуальной объемности. Для декора также подойдут ветки ягодных деревьев, например, вишни. Листья, используемые в композиции, выбирайте неповрежденные, с четкими прожилками и насыщенным цветом.

  • сливы, виноград, клубника;
  • Деревянные шпажки;
  • Упаковочная бумага;
  • Корзина;
  • Ветки смородины, вишни, винограда.
  1. Так как ягоды менее тяжелый композиционный материал за основу берем флористическую губку. Закрепить губку на дне корзины. Боковые стороны закрыть упаковочной бумагой. Края бумаги распушить ножницами.
  2. На деревянные шпажки поместить ягоды, укрепив их снизу кусочками яблока. Гроздь винограда разделить на веточки, каждую прикрепить к отдельной шпажке, обмотать лентами или бумагой.
  3. По одной втыкать в губку – основу шпажки, следить за балансировкой веса композиционных составляющих.
  4. Когда корзина заполнится, между ягодами декорируем букет ветками с листьями, цветами.

Для придания букету более презентабельно-официального вида можно сделать каркас из соответствующих ниток-паутинок без добавления проволоки. Такая основа заменит упаковочную бумагу.

Делаем цветы из фруктов

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства. Поскольку такие букеты сохранить в свежем виде непросто, для изготовления требуется сноровка и натренированные движения мастера. Научиться делать изысканные композиции можно, однако необходимо тщательно тренироваться и совершенствовать воображение.

Мякоть ананаса. Достаточно сочный и податливый продукт. Можно вырезать цветы фигурками для печенья.

Яблоки. С помощью фигурного или обычного ножа вырезаем пион. Лепестки нарезать не до конца основания. Затем намочить яблоко и сбрызнуть лимонным соком.

Как правильно упаковывать букеты из фруктов - картинка 46

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства

Виноград. Ягодки очень гармонично смотрятся в качестве основы – кружка для ромашки из сливовых долек. Можно еще отдельно нанизать на отдельную шпажку несколько ягодок.

Апельсины, мандарины. Из фруктов делаем раскрытый цветок, равномерно отделяя ровными лепестками кожуру, а дольки режем вдоль пополам.

Клубника. Также тонко нарезая фигурным ножом, осторожно раскрываем лепестки. Получается клубничный тюльпан.

Фруктовые композиции: идеи

Композиции из фруктов и ягод удачно сочетаются с такими элементами декора как листья, нитки, конфеты. Кроме того, зависимо от цели торжества, в состав букетика можно добавить соответствующие нотки: для зимней композиции елочные ветку скомплектовать с апельсинами и яблоками, осенний букетик украсить овощами по сезону и веточкой рябины, а подарочный фруктовый комплект дополнить связанными палочками корицы.

Продуктовые составляющие букета – фрукты в шоколаде сделают ваш шедевр великолепным. Намочите фрукт водой, предварительно растопив шоколад в отдельной миске. Обмакивайте каждый продукт на шпажке шоколадом комнатной температуры, посыпьте сверху кокосовой стружкой или пасочным декором. Поместите в холодильник до полного застывания. Внося в изготовляемый букет такой декор, помните, что шоколад быстро тает в тепле.

Фруктовый букет: мастер-класс (видео)

Каким бы ни был сделанный первым фруктовый шедевр, он будет лучшим. Однако, начинающему мастеру для получения изысканных и гармоничных букетов необходимо учиться. Все, что требуется в постижении вкусного искусства – это неудержимое желание превратить обычные продукты в красивый и сказочный подарок.

Добавить комментарий

Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях